Verdissimo! Ricetta trovata qualche mese fa in un giornale in cui elencavano una dieta tutta verde a base di clorofilla per migliorare l’umore e sgonfiare….
Sinceramente è molto gustoso e non sembra per niente una ricetta light eppure…
Cestini di sfoglia con mousse di tonno luglio 20, 2010
Questa mousse è la preferita di Fabio, fosse per lui si nutrirebbe solo di mousse! E’ un piatto fresco e anche leggero, ha poche calorie tant’è che l’ho scoperto in una dieta qualche tempo fa….Può essere spalmata sul pane, su crostini o messa in cestini di pasta sfoglia come ho fatto io!
Pollo al limone e zenzero luglio 16, 2010
Della serie “mangiare in bianco ma con stile”… Eh si, perchè sto uscendo da un periodo turbolento per il mio stomaco, il medico mi ha sottoposta ad una cura di antibiotici ( che con questo caldo mi uccidono e mi impediscono pure di andare a prendere il sole in piscina!!!!!! Oltre il danno anche la beffa…) e mi ha detto di mangiare in bianco per un pò.
Sinceramente, per me che amo cucinare e mangiare, è un peso dovermi nutrire con cibi sempre uguali e senza gusto ma dato che devo proprio, perchè non rendere la noiosità del cibo in bianco gustosa e originale?!?! Ed ecco oggi a pranzo questa ricetta dal sapore orientale accompagnata da riso alla giapponese (riso lesso in realtà ma così è più chic)!!
Pasta fredda all’agro luglio 7, 2010
Ahimè ho lasciato il mare e sono tornata a Bologna e come promesso ecco subito una nuova ricettina fresca, leggera e semplicissima, ideale con questo caldo magari da portare al mare o ad un pic nic…
Involtini di lattuga e polpa di granchio maggio 25, 2010
Ormai fa caldo e siamo quasi in estate, la voglia di mettersi ai fornelli a cucinare non è tanta e preferisco mangiare cose fresche e leggere come questo antipasto un pò particolare e con poche calorie…
