Cozze? No, asparagi….una variante al tema classico della “tiella” di riso, patate e cozze….così per provare.
Pesto alla rucola…non cucino solo io! dicembre 12, 2010
Buona domenica gente! Oggi vi scrivo la ricetta di un pesto alla rucola e noci ottimo per condire la pasta…
Non è una mia creazione, la sottoscritta era ad Oslo quando è stata fatta questa bontà! Fabio, rimasto solo soletto a casa, ha deciso di darsi ai fornelli e devo dire che gli riesce anche molto bene! Eccovi gli ingredienti per il pesto alla rucola Fabio style…
Millefoglie di zucchine con pesto alla menta agosto 29, 2010
Questa ricetta nasce per caso, fa ancora caldo e aspettando l’autunno preferisco mangiare sapori freschi e cibi che non richiedono una lunga cottura….Ecco allora questa millefoglie di zucchine grigliate, stracchino e pesto di menta!
Original pesto alla genovese giugno 1, 2010
Sul mio balconcino ho una piantina di basilico che cresce a dismisura e il suo buon profumo mi ha fatto venir voglia di pesto!! Ho seguito la ricetta tradizionale e il risultato è ottimo….
