Oggi è domenica, di domenica se penso a qualcosa da mangiare mi viene sempre voglia di lasagna o di una bella ciambella soffice e profumata per la colazione o la merenda.
Ciambella cioccococcolosa settembre 2, 2010
Apro la credenza e mi rendo conto di essere rimasta senza colazioni per domattina…Panico, che faccio? Scendo al market a fare rifornimenti di dolcezze? Un momento…Ho tutti gli ingredienti necessari per una ciambella soffice al cioccolato e cocco! 
Gelato “Malacao” giugno 20, 2010
Mia invenzione, il gelato alla malaga al gusto cacao, da qui il nome malacao ovviamente! Non ho seguito la ricetta originale della malaga, non ho messo uova e al posto del rum ho usato il liquore San Marzano Borsci (liquore tarantino) già citato per Tiramisù e Salame di cioccolato….Il risultato è ottimo! Provare per credere…
Salame di cioccolato agosto 27, 2009
Questa cioccolatosissima ricetta la dedico a mia zia Bianca con la quale, quando ero più piccola, facevamo il salame di cioccolato con i mitici “Biscotti del Paese” ovvero degli stupidissimi biscotti da discount che mangiati secchi sapevano di truciolato e segatura ma con tanto burro e cacao magicamente diventavano buoni….
Tiramisù giugno 12, 2009
Ciao a tutti! Per quelli che non mi conoscono io sono Roberta e da oggi usufruirò di questo blog per scrivere qualche ricetta personale dato che amo cucinare e sperimantare piatti nuovi….se le mie invenzioni culinarie saranno di vostro gradimento lasciate qualche commento o semplicemente provate a rifarle….
