“Think different”…un pò perchè un’insalata di questo genere è decisamente diversa dai soliti ingredienti quali lattuga, pomodori e simili, un pò perchè è lo slogan di una famosa marca di computer che mi fa pensare a Fabio, chef di oggi e MACcologo incallito 
Ingredienti:
- 2 scatole di ceci pronti da mangiare
- 200g di feta
- 1 cespo e mezzo di radicchio trevigiano
- sale
- pepe
- olio
Il procedimento per fare l’insalata è elementare direi….Prima però diamo una scottata sulla griglia al radicchio, quindi tagliamo a pezzettini le foglie e aggiungiamo la feta a dadini e i ceci. Sale, olio e pepe e l’insalata è pronta.
Serviamo fredda magari accompagnata con dei grissini o dei crostini di pane.
Buon appetito!!!
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E’ proprio una bella idea questa insalata,m piace decisamente….ciao Roberta buon fine settimana!
Sono contenta che ti piaccia, è poi è semplicissima…Ciao Maria!
Ciao Roberta, si lo so ultimamente sono “turbolenta” ma “attenta”, grazie di essere passata, mangiare alla tua tavola è sempre gradevole e goloso. Un bacio, quei 2 pelosi sono la figlia e nipotino della micia che non c’è più (quella di cui avevo scritto ultimamente). Perla manda un grattino a Lilith..è tanto tempo che non si “sentono”
Ciao “Turbolenta”
sono contenta che alla la tua pausa di riflessione sia durata poco 
baci
Mamma mia quante cose buone . nell’ occassione lascio anche i miei migliori Auguri lieta notte e buone feste.
grazie! buone feste anche a te!